CALIFORNIA, CA — El Día Nacional de la Cerveza, que se celebra todos los años el 7 de abril, es el jueves. Marca el aniversario de la aprobación por el Congreso en 1933 de la Ley Cullen-Harrison, que alivió las restricciones de la era de la Prohibición y permitió la fabricación de cerveza y vinos con bajo contenido de alcohol. Nueve meses después, el 5 de diciembre de 1933, la Enmienda 21 derogó la Prohibición por completo.
Cervecerías artesanales en los Estados Unidos se remonta a finales de la década de 1970, la primera apertura poco después de que el presidente Jimmy Carter firmara una ley que legalizó la elaboración de cerveza casera en 1978.
En las últimas décadas, la cerveza artesanal se ha convertido en una opción popular para los californianos.
Aunque la presencia de la cerveza artesanal continúa creciendo, todavía no ha llegado a los cinco primeros en popularidad. Según una encuesta de la empresa de marketing y análisis Agencia superiorgrandes marcas como Budweiser y Heineken siguen siendo las opciones más populares entre los aficionados a la cerveza.
Las encuestas de Top Agency mostraron que la cerveza más popular en California es Budweiser en esta lista de las 5 principales, sin embargo, Patch tiene como objetivo mostrarle Los 60 mejores cerveceros artesanales a través del estado dorado, abajo.
Las 5 cervezas más populares de California
- Budweiser
- Brote de luz
- Heineken
- guinness
- Sierra Nevada
¿Cuáles son las etiquetas de cerveza artesanal favoritas de California?
Aunque el Estado Dorado es conocido por sus vinos y bodegas, la elaboración de cerveza artesanal está en auge desde los verdes campos de Napa hasta el extenso Valle de Temecula.
En el norte de California, la cervecera del área de Davis Sudwerk Brewing Co. fue nombrada cervecería campeona de California en 2021 de 2021, para la gran elaboración artesanal de más de 5.001 barriles al año. El establecimiento más íntimo, Anaheim’s Compañía de cerveza radiantetambién obtuvo los mejores reconocimientos para cerveceros entre 0 y 250 barriles.
En la misma línea, los ganadores del premio regional de elaboración de cerveza artesanal del sur de California incluyeron a Refuge Brewery de Temecula Valley. El pequeño cervecero artesanal obtuvo los máximos honores en Temecula, ganando el premio Golden Tap Brewery of the Year 2021, informa Visit Temecula Valley.
Cervecería refugio ofrece un Blood Orange Wit único. Esta es una cerveza belga fácil de beber que utiliza naranjas sanguinas cultivadas en el condado de Riverside en cada lote para crear un “sabor explosivo” que es una mezcla dulce y agria bien equilibrada que es altamente bebible.
Si está buscando una nueva y divertida experiencia de degustación de cerveza, le sugerimos que vaya a Disney California Adventure en el condado de Orange para probar Pym Test Kitchen Ale.
A través de California, las cervecerías artesanales locales se llevaron a casa 60 medallas en los premios Great American Beer Festival 2021la competencia más grande hasta la fecha, según lo informado por California Craft Brewing Association.
Las cervecerías artesanales de California que recibieron los máximos honores en 2021 incluyen:
- Almanaque Beer Co.
- Distrito de las Artes Brewing Co.
- Barebottle Brewing Co.
- Mezcla de madera de playa
- Elaboración de cerveza Tang barbudo
- Cervecería Belching Beaver – Tavern & Grill
- Compañía cervecera Berryessa.
- Cervezas artesanales de Claremont
- Coronado Brewing Co. – Planta de producción
- Corralitos Brewing Co.
- Elaboración hábil
- Eel River Brewing Co.
- Elaboración de cerveza Eppig
- Cervecería artesanal de escape
- Compañía cervecera Fall River.
- Compañía cervecera Firestone Walker.
- Elaboración de cerveza en un pueblo fantasma
- Gallinero Brewing Co.
- Cervecería Highland Park – Barrio chino
- Hop Dogma Brewing Co.
- Compañía cervecera Karl Strauss – Anaheim
- Elaboración de kilovatios
- Liquid Gravity Brewing Co.
- Elaboración de cerveza en el territorio de Morgan
- Cervecería Mountain Rambler
- Compañía de cerveza North Park.
- Patrón original Brewing Co.
- Cerveza Radiante Co.
- Redwood Cortina Brewing Co.
- Compañía de cerveza Riip.
- Rouleur Brewing Co.
- empresa cervecera sísmica
- Stereo Brewing Co.
- Huelga Brewing Co.
- Compañía cervecera Sudwerk.
- Compañía de cerveza TapRoom.
- El Bruery
- El barril raro
- Tercera Calle Aleworks
- Third Window Brewing Co.
- Dos Raíces Brewing Co.
- Unsung Brewing Co. – Taproom
- WestBrew
- Wild Barrel Brewing Co.
- Cervecería Wild Fields
Busque una cervecería artesanal cerca de usted en el mapa completo de miembros de California Craft Brewer’s Association en todo California.
