Panadería crea revuelo en Alma


LINCOLN, Neb. (KOLN) – Dragonfly Desserts es un destino popular en el condado de Harlan, donde el propietario se enorgullece de servir a sus clientes y a la comunidad.

Recientemente visitamos a Cheryl Brown sobre su negocio llamado Dragonfly Desserts.

“Comenzó hace unos 17 años como una idea en mi casa”, dijo Brown. “Solo estaba buscando formas de ganar algo de dinero extra mientras educaba a mis hijos en casa. Hornear pasteles para empresas apareció en mi cabeza. Ha sido un proceso largo, pero me trajo aquí”.

El negocio está ubicado en el centro de Alma y la ciudad es una comunidad próspera. “Tenemos muchas boutiques y restaurantes”, dijo Brown. “Recibimos a muchas personas que visitan la ciudad gracias al lago cercano”.

Cuando vengas a Dragonfly Desserts, no solo encontrarás un excelente café en el menú.

“Nuestros artículos más populares son los pasteles”, dijo Brown. “Hacemos scones, muffins, todo tipo de rollos de canela y, por supuesto, postres. Hacemos cheesecakes, cupcakes y tortas decoradas. Hacemos bodas. Esa es una especie de base del negocio. También ofrecemos productos sabrosos para el desayuno y el almuerzo”.

El negocio solía ser una cafetería antes de que Brown lo poseyera.

“El propietario anterior hizo el trabajo increíble que ves, y fue su visión”, dijo Brown. “Estaba al otro lado de la calle en otro edificio. Siempre les dije, cuando quieras vender, avísame. Cuando estuvieron listos, vine”.

El negocio está abierto de martes a sábado. De martes a viernes es de 7 am a 5 pm y los sábados de 7 am a mediodía. La tienda está cerrada los domingos y los lunes.

“Mi parte favorita de todo esto es servir a la gente”, dijo Brown. “Solo ver a los clientes entrar al espacio comercial y estar con la comunidad es la parte divertida de hacer todo esto”.

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