un nuevo
el restaurante está programado para abrir la próxima semana en Fargo.
Cooper Wahlo, el ex receptor abierto y franquiciado de Bison, le dijo a InForum que se llevará a cabo una gran inauguración el sábado 5 de marzo. Si el clima lo permite, Wahlo también planea realizar una inauguración suave en algún momento de la próxima semana.
David Samson/El foro
El Mahana Fresh estará abierto de 10 am a 8 pm En la gran inauguración del sábado, Mahana Fresh ofrecerá tazones “tamaño Mahana” de $5 durante todo el día, hasta agotar existencias. Los primeros 50 clientes también obtendrán un tazón gratis. Además, cinco clientes serán elegidos para recibir un plato gratis al mes durante el primer año de Mahana Fresh en el negocio.
Mahana Fresh ofrece tazones de menú exclusivos y opciones de creación propia
. Los bowls incluyen fideos, arroz y ensaladas como base; varios vegetales diferentes, incluidos champiñones, coles de Bruselas, batatas y judías verdes; proteínas como pollo y bistec; y varias salsas.
Antes de la apertura, Wahlo dijo que ha estado sintiendo una variedad de emociones. “Estoy súper nerviosa, pero más emocionada. Quiero llorar, saltar de alegría, todas las emociones”, dijo.
Ayuda que esté esperando una gran participación para la gran inauguración y más allá. “Ha sido increíble”, dijo sobre los comentarios que recibió de los residentes locales. “Sabía que era genial, pero a medida que nos acercamos, creo que no estaba preparado para la respuesta. Creo que van a ser un par de meses ocupados”.
El Mahana Fresh ha tardado años en fabricarse y Wahlo agregó que está feliz de ver que finalmente se materializa. “Estoy súper emocionado de hacer realidad esta idea que tuve hace dos años. Verlo ahora aquí, es genial”, dijo. “Diría que definitivamente estoy más emocionado y más emocionado que nervioso”.
David Samson/El foro
La salchicha italiana de Verdis vuelve a los estantes locales
Dos favoritos locales están nuevamente disponibles en Dilworth.
La salchicha italiana y la carne de res italiana de Verdis ahora se venden exclusivamente en Butcher Block Meats, 214 15th St. NE
David Samson/El foro
Los productos se servían una vez en
en 4 Center Ave. en Dilworth. Anthony Verdi cerró el restaurante en 2016 para volver a enseñar educación especial en la escuela secundaria Dilworth-Glyndon-Felton.
Dijo que los propietarios de Butcher Block, Rick Halvorson y Mike Opatril, se le acercaron el otoño pasado para vender la salchicha italiana y la carne de res de su familia en la carnicería.
La familia Verdi tiene profundas raíces italianas en Dilworth.
Los abuelos de Verdi, John y Sybil (Costello) Verdi, crecieron uno frente al otro en Little Italy, el área al sur de las vías del tren colonizada por inmigrantes italianos a principios del siglo XX. Le dijo a The Forum en una entrevista de 2014 que sus abuelos fueron los primeros en mudarse al lado norte de las vías, lo cual era un gran problema en ese momento. Dijo que allanó el camino para que otros italianos hicieran lo mismo.
John Verdi enseñó a su hijo, John Jr., y a Anthony cómo hacer salchichas italianas. También le enseñó a su vecino, Earl Listul, quien vendió la salchicha durante años en Earl’s Super Valu en Dilworth.
“Mucha gente tiene diferentes versiones de la receta, pero así es como la hice con mi abuelo y mi papá”, dijo Anthony.
Las ventas han sido tan buenas hasta ahora que Anthony está considerando agregar otros productos.
Para más información visite
o busca “
” En facebook.
5 cosas que debes buscar antes de aceptar ese trabajo
En un momento en que los llamativos bonos por firmar y los salarios en aumento pueden hacer que desee aceptar cualquier oferta de trabajo, puede ser tentador ignorar cualquier corazonada interna o entrevistar señales de advertencia sobre una nueva empresa o puesto.
Aquí, la experta en carreras de Glassdoor, Jill Cotton, comparte cinco señales positivas de que deberías aceptar una oferta de trabajo:
- Una descripción detallada del trabajo que describa la misión de la empresa, las responsabilidades del puesto, un cronograma para el proceso de contratación y un formato claro para enviar su solicitud: todo indica una oportunidad de trabajo seria frente a un caso en el que la empresa solo está explorando.
- El rol coincide con las responsabilidades. Tenga cuidado con los trabajos que parecen tener una cantidad excesiva de responsabilidad por el título del trabajo o el nivel de pago. ¿Es para un asociado de marketing, pero la descripción del trabajo describe 12 proyectos diferentes, la necesidad de supervisar un presupuesto y el requisito de liderar un equipo de cuatro personas? Si es así, es probable que ese negocio esté tratando de pagar la menor cantidad de dinero posible por una cantidad de trabajo irrazonable.
- Los sitios de empleo y las redes sociales indican una cultura saludable. Visite el sitio web de la empresa o los sitios de empleo como Glassdoor para obtener reseñas sin filtrar de las experiencias de otros empleados. Desplazarse por los canales de redes sociales de una empresa también puede brindarle información sobre la experiencia de los empleados.
- Las preguntas sobre el trabajo se responden de manera clara y directa. “Si algo te preocupa o te preocupa, puedes usar el proceso de la entrevista para sacar el tema y dárselo a ellos y pedirles que respondan cualquier pregunta que tengas”, dice Cotton. En un ambiente de trabajo saludable, el es más probable que el entrevistador responda de manera clara y detallada, mientras que alguien que intenta encubrir algo podría recurrir a respuestas ambiguas o de una sola palabra.
- Una buena relación con el entrevistador. Esta es una gran oportunidad para identificar si realmente podría llevarse bien con sus colegas. Si la persona en la entrevista será su gerente, pregúntese si es alguien con quien podría tratar todos los días. Si le presentan a miembros potenciales del equipo, evalúe si parecen felices. Si no es así, no tenga miedo de hacer preguntas honestas sobre el ambiente de trabajo.
Recuerda, no se trata solo de ver si encajas en el trabajo, sino si el trabajo también encaja contigo.
